Vernaccia di San Gimignano Riserva "Sanice" Bio _ Vincenzo Cesani


DENOMINAZIONE: Docg Vernaccia di San Gimignano ZONA DI PRODUZIONE: Toscana - San Gimignano ANNATA: 2016 VITIGNO: Vernaccia di San Gimignano 100% ALCOL: 14% FORMATO: 0,75l TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12°C ABBINAMENTI: Secondi di pesce, calamari ripieni


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METODO DI LAVORAZIONE:  Matura “sur lies” per circa un anno in tini di acciaio inox e affina un'anno e mezzo in bottiglia prima della messa in commercio

COLORE:  Giallo paglierino con intensi riflessi dorati

PROFUMO:  Fine, elegante, vanigliato e floreale

GUSTO:  Profondo, persistente, rotondo, con tipico retrogusto ammandorlato

RICONOSCIMENTI:

  • 4  viti  Guida Vitae 2020
  • 2015  4  viti  Guida Vitae 2019