Valtènesi Chiaretto "Primanotte" Bio _ Cantina Zatti


DENOMINAZIONE: Doc Riviera del Garda Classico ZONA DI PRODUZIONE: Lombardia, Calvagese delle Riviera (BS) ANNATA: 2018 VITIGNO: Groppello 65%, Marzemino 15%, Barbera 10%, Sangiovese 5%, Altre uve 5% ALCOL: 12,5% FORMATO: 0,75l TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12-4°C ABBINAMENTI: Antipasto, pesce, carni bianche, pizza


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Ulteriori informazioni


METODO DI LAVORAZIONE: Breve macerazione sulle bucce, fermenta a temperatura controllata in acciaio, affina per circa 7 mesi sempre in acciaio e 3 mesi in bottiglia

COLORE: Rosa chiaretto con leggere sfumature ramate

PROFUMO: Frutti rossi freschi come la ciliegia, ribes, fragoline di bosco, note di violetta e rosa, leggeri accenni minerali

GUSTO: Fresco, di buona sapidità, di ottima beva, capace di reggere un buon equilibrio anche col passare del tempo

RICONOSCIMENTI: 

  • 2017 Premio Eccellenza Concorso Enologico del Garda Classico 2018
  • 2016 Medaglia di Bronzo Decanter 2017
  • 86 punti Word Wine Awards 2017
  • Premio Eccellenza Concorso Enologico del Garda Classico 2017