DENOMINAZIONE: Doc Vallèe d' Aoste ZONA DI PRODUZIONE: Valle d' Aosta - Introd ANNATA: 2018 VITIGNO: Petite Arvine 100% ALCOL: 13,5% FORMATO: 0,75l TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C ABBINAMENTI: Aperitivi e primi piatti sia a base pesce che a base di formaggio
METODO DI LAVORAZIONE: Breve maceraione e pressatura delle uve, fermentazione a temperatura controllata, affina 8 mesi in acciaio
COLORE: Giallo paglierino
PROFUMO: Floreale, fruttato, persistente, fine
GUSTO: Secco, fresco e sapido
RICONOSCIMENTI:
