Sauvignon Blanc Stellenbosch _ Somerbosch


DENOMINAZIONE: Stellenbosch Wo ZONA DI PRODUZIONE: South Africa - Stellenbosch ANNATA: 2018 VITIGNO: Sauvignon 100% ALCOL: 13% FORMATO: 0,75l TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C ABBINAMENTI: Secondi di pesce, formaggi freschi


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METODO DI LAVORAZIONE: La vinificazione avviene in acciaio con contatto delle bucce per 3-4 ore, affinamento in acciaio per poi riposare in bottiglia

COLORE: Giallo paglierino con riflessi dorati

PROFUMO: Fruttato con note di pesca e albicocca matura, leggere note di confettura, floreale

GUSTO: Fresco, equilibrato, finale morbido e di buona persistenza