Riesling Renano "Gep" _ Cantina Zatti


DENOMINAZIONE: Doc Garda ZONA DI PRODUZIONE: Lombardia, Calvagese della Riviera (BS) ANNATA: 2018 VITIGNO: Riesling Renano 100% ALCOL: 13% FORMATO: 0,75l TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C ABBINAMENTI: Antipasti, pesce, anche cucinato in piatti elaborati, con l’evoluzione accompagna anche formaggi stagionati


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METODO DI LAVORAZIONE: Il mosto fermenta per circa 3 settimane in acciaio a temperatura controllata (16-18°C), affina per 6 mesi circa sempre in acciaio sulle proprie fecce fini, prima di maturare altri 12 mesi in bottiglia prima della messa in commercio

COLORE: Giallo paglierino intenso

PROFUMO: Intenso, complesso, note di pesca, pera, agrumi, biancospino, note minerali che con il tempo si fanno sempre più intense, e le note di frutta fresca si trasformano in frutta matura

GUSTO: Sapido, minerale, di grande acidità, di ottimo equilibrio, persistente

RICONOSCIMENTI: 

  • Gep 2017 - Medaglia d'Argento AWC Vienna 2019
  • Gep 2016 - Medaglia di bronzo Decanter 2017 World Wine Awards - 87 punti
  • Gep 2016 - Premiato Best of Riesling 2018- 87 punti
  • Gep 2014 - Premiato Best of Riesling 2014 - 88 punti
  • Gep 2013 - Due bicchieri Gambero Rosso 2019
  • Gep 2013 - Premiato Best of Riesling 2018 - 88 punti
  • Gep 2013 - Mundus Vini 2017 Summer Tasting - 86 punti
  • Gep 2012 - Due bicchieri Gambero Rosso 2018
  • Gep 2012 - Premiato Best of Riesling 2017 - 88 punti