Primitivo di Manduria "Elegia" Riserva _ Produttori di Manduria


DENOMINAZIONE: Doc Primitivo di Manduria ZONA DI PRODUZIONE: Puglia, Manduria (TA) ANNATA: 2016 VITIGNO: Primitivo 100% ALCOL: 15% FORMATO: 0,75l TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°C ABBINAMENTI: Arrosti, Brasati, Maialino allo spiedo


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Ulteriori informazioni


METODO DI LAVORAZIONE: Affina 6 medi in acciaio e 12 mesi in barrique di rovere

COLORE: Rosso rubino intenso

PROFUMO: Intenso ed elegante con note di viola, ciliegia sotto spirito, erbe officinali, carrube, fico secco e accenni balsamici

GUSTO: Pieno, morbido e compatto, tannino ricco ma vellutato e di lunga persistenza fruttata

RICONOSCIMENTI:

  • 3,5 viti  Guida Vitae 2020