Pigato "Cycnus" _ Poggio dei Gorleri


DENOMINAZIONE: Doc Riviera Ligure di Ponente ZONA DI PRODUZIONE: Liguria - Diano Marina ANNATA: 2018 VITIGNO: Pigato 100% ALCOL: 13% FORMATO: 0,75l TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C ABBINAMENTI: Fritto di paranza, crostacei, pesce


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METODO DI LAVORAZIONE: Matura e affina in acciaio per 8 mesi

COLORE: Giallo paglierino consistente

PROFUMO: Note di frutta a polpa bianca, note agrumate, fiori di campo biancospino, note balsamiche

GUSTO:  Pieno, vellutato, sapido e dal finale ammandorlato

RICONOSCIMENTI:

  • 3 viti  Guida Vitae 2020
  • 2017 3  viti  Guida Vitae 2019