Passentzia Passito _ Famiglia Orro


DENOMINAZIONE: Igt Isola dei Nuraghi ZONA DI PRODUZIONE: Sardegna - Tramatza ANNATA: 2014 VITIGNO: Vernaccia di Oristano 100% ALCOL: 16,5% FORMATO: 0,5l TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12-14°C ABBINAMENTI: Pasticceria a base di mandorla, vino da meditazione


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METODO DI LAVORAZIONE: L'uva viene fatta appassire per un breve periodo al sole e poi matura in acciaio sui propri lieviti per 24 mesi

COLORE:  Ambrato lucente

PROFUMO: Complesso, note di albicocca disidratata, dattero, scorza arancia amara, uva sultanina, nocciole, mandorle tostate e note speziate

GUSTO:  Potente, caldo, sapido e armonioso

RICONOSCIMENTI:

  • 4 viti  Guida Vitae 2019