Nero di Troia "Troquè" _ Borgo Turrito


DENOMINAZIONE: Igp Puglia ZONA DI PRODUZIONE: Puglia - Foggia ANNATA: 2018 VITIGNO: Nero di Troia 100% ALCOL: 14% FORMATO: 0,75l TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°C ABBINAMENTI: Piatti elaborati, brasati, selvaggina, formaggi stagionati


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Ulteriori informazioni


 METODO DI LAVORAZIONE: Macerazione a temperatura controllata, affina per 12 mesi in barrique da 225 litri e altri 3 mesi in bottiglia

COLORE: Rosso rubino con riflessi granati

PROFUMO: Intenso e complesso, note di arancia rossa, marasca, confettura di more, pepe nero, ginepro, caffè, cuoio, erbe aromatiche

GUSTO: Equilibrato, tannino austero, lunga persistenza delicata

RICONOSCIMENTI:

  • 3,5 viti  Guida Vitae 2021
  • 2017  3,5 viti Guida Vitae 2020
  • 2016  Medaglia d’oro al Sakura Award 2018
  • 2015  Medaglia d’Argento al Mondial de Bruxelles 2017