Nero di Troia Rosato "Calarosa" _ Borgo Turrito


DENOMINAZIONE: Igp Puglia ZONA DI PRODUZIONE: Puglia, Foggia ANNATA: 2019 VITIGNO: Nero di Troia 100% ALCOL: 13% FORMATO: 0,75l TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10°C ABBINAMENTI: Primi di mare, secondi di pesce e carne bianca


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Ulteriori informazioni


METODO DI LAVORAZIONE: Fermenta in acciaio a temperatura controllata (12-14°C), affina sempre in acciaio per 3 mesi e uno in bottiglia

COLORE: Rosa corallo lucido

PROFUMO: Note di rosa, visciola, pompelmo rosa, fragola, gelatina di ciliegia

GUSTO: Morbido, fresco, sapido, di buon equilibrio e lunga persistenza

RICONOSCIMENTI:

  • 3 viti Guida Vitae 2021
  • 2018  3 viti Guida Vitae 2020
  • 2016  Medaglia d’ Argento al Mondial du Rosè 2017
  • 2015  Medaglia d’ Argento al Mondial du Rosè 2016