DENOMINAZIONE: Docg Moscato di Sacnzo ZONA DI PRODUZIONE: Lombardia - Scanzarosciate ANNATA: 2007 VITIGNO: Moscato di Scanzo 100% ALCOL: 15% FORMATO: 0,5l TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14-16°C ABBINAMENTI: Torta Sacher, Tortino al cioccolato con cuore piccante e morbido al lampone
METODO DI LAVORAZIONE: Le uve provenienti dalle vigne più vecchie di oltre 60 anni vengono fatte appassire sui graticci per 2-3 mesi, matura in acciaio per 24 mesi
COLORE: Rosso rubino denso con riflessi granati
PROFUMO: Intenso, ampio, note di ciliegia, tamarindo, genziana, china, rabarbaro, ginepro, cacao, smalto, incenso, spezie
GUSTO: Di corpo, vellutato, sapido con tannino ben presente, perfettamente equilibrato, persistente con finale agrumato e balsamico