DENOMINAZIONE: Doc Blanc de Morgex et La Salle - Vsq ZONA DI PRODUZIONE: Valle d'Aosta - Morgex et La Salle ANNATA: 2016 VITIGNO: Priè Blanc 100% ALCOL: 12% FORMATO: 0,75l TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8°C ABBINAMENTI: Aperitivo, grigliata di pesce e crostacei, anche a tutto pasto
METODO DI LAVORAZIONE: Metodo Classico, la prima fermentazione avviene in botti grandi di larice e rovere, riposa almeno 20 mesi sui lieviti
COLORE: Paglierino con riflessi verdognoli, bollicine fini e persistenti
PROFUMO: Profumo fine e persistente
GUSTO: Fresco, fine ed esprime il territorio montano
RICONOSCIMENTI:
