Lambrusco "Le Regone Ven Negar" _ Cantina Caleffi


DENOMINAZIONE: Vino rosso frizzante ZONA DI PRODUZIONE: Lombardia, Spineda (CR) ANNATA: S.a. VITIGNO: Ancellotta 60%, Lambrusco Viadanese 30%, Lambrusco Salamino 10% ALCOL: 12% FORMATO: 0,75l TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16°C ABBINAMENTI: Bollito misto, Grigliate di carne, Arrosti, Formaggi Stagionati


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METODO DI LAVORAZIONE: Questo lambrusco viene prodotto con il Metodo Ancestrale della rifermentazione in bottiglia

COLORE: Rosso porpora intenso con spuma violacea

PROFUMO: Intenso e persistente, note di frutta rossa matura, note vegetali e accenni balsamici

GUSTO: Di corpo, brioso, fine e di ottima piacevolezza