"Isola" Rosato _ Hibiscus


DENOMINAZIONE: Igt Terre Siciliane ZONA DI PRODUZIONE: Ustica, Contrada Tramontana (PA) ANNATA: 2019 VITIGNO: Nero d'Avola ALCOL: 12% FORMATO: 0,75l TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12°C ABBINAMENTI: Primi di carne e pesce, Grigliate di pesce


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METODO DI LAVORAZIONE: Vinifica in acciaio a temperatura controllata e sempre in acciaio riposa 6 mesi con ulteriori 3 mesi in bottiglia prima della messa in commercio

COLORE: Rosa chiaretto

PROFUMO: Intenso e fine con note di frutti a bacca rossa, note di violetta, rosa rossa e note minerali che ricordano l’ambiente vulcanico circostante

GUSTO: Di corpo, fresco, sapido, di buona persistenza con finale fruttato