Fior d'Arancio Colli Euganei _ Conte Emo Capodilista La Montecchia


DENOMINAZIONE: Docg Fior d'Arancio Colli Euganei ZONA DI PRODUZIONE: Veneto, Vò (PD) ANNATA: S.a. VITIGNO: Moscato giallo 100% ALCOL: 6% FORMATO: 0,75l TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8°C ABBINAMENTI: Crostata di frutta, dolci della tradizione veneta, anche come aperitivo


12.40 
  • Disponibilità: 3
  • Spedizione:  

Ulteriori informazioni


METODO DI LAVORAZIONE: Le uve appena raccolte vengono raffreddate a 0,5°C e immediatamente pressate. Il mosto fiore fermenta a 10°C fino alla pressione desiderata per poi riposare per circa 15 giorni a -2°C

COLORE: Giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli, il perlage è fine e di buona persistenza        

PROFUMO: Si nota subito l’aromaticità del moscato seguito da immediate note di arancia e limone, inoltre note di mela verde, pesca gialla, frutta esotica, biancospino

GUSTO: Vellutato, dolce, armonico, supportato da un’ottima vena acida      

RICONOSCIMENTI:

  • 3 viti Guida Vitae 2021