Champagne Rosè Brut _ Joseph Desruets


DENOMINAZIONE: Premiere Cru ZONA DI PRODUZIONE: Vallèe de la Marne, Hautvillers ANNATA: S.a. VITIGNO: 34% Pinot nero, 33% Pinot Meunier, 33% Chardonnay ALCOL: 12,5% FORMATO: 0,75l TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-9°C ABBINAMENTI: Aperitivo, Culatello di Zibello, carni bianche, anatra con fichi


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Ulteriori informazioni


METODO DI LAVORAZIONE: Riposa almeno 30 mesi sui lieviti, dosaggio circa 8g/l di zucchero

COLORE: Rosa salmone brillante, ha un perlage fine e persistente

PROFUMO: Intenso con note fruttate di fragola e lampone, note speziate e nuance minerali

GUSTO: Morbido, fresco e speziato, di buona struttura con un finale vivace esaltato dalle note fruttate

RICONOSCIMENTI:

  • Trofeo d’Oro  Vinordic Challenge 2017