Casavecchia "Lautonis" Bio _ Il Verro


DENOMINAZIONE: Igp Terre del Volturno ZONA DI PRODUZIONE: Campania, Formicola (CE) ANNATA: 2017 VITIGNO: Casavecchia 100% ALCOL: 13,5% FORMATO: 0,75l TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20°C ABBINAMENTI: Carni rosse, grigliate, formaggi stagionati


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METODO DI LAVORAZIONE: La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata, così come la maturazioneper circa 8 mesi

COLORE: Rosso rubino con riflessi violacei

PROFUMO: Note di frutta rossa ben matura, frutti di bosco, violetta, vaniglia, pepe nero, noce moscata

GUSTO: Fresco e sapido, tannino delicato ben evoluto, di ottima persistenza      

RICONOSCIMENTI:

  • 3 viti Guida Vitae 2020