Carema Riserva _ Cantina Produttori Nebbiolo di Carema


DENOMINAZIONE: Doc Carema ZONA DI PRODUZIONE: Piemonte - Carema ANNATA: 2017 VITIGNO: Nebbiolo 100% ALCOL: 13,5% FORMATO: 0,75l TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20°C ABBINAMENTI: Primi e secondi di cacciagione, formaggi saporiti


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METODO DI LAVORAZIONE: Matura 18 mesi in botti da 90 ettolitri

COLORE: Granato con riflessi aranciati

PROFUMO: Note di frutta sotto spirito, fiori secchi, spezie dolci, liquirizia, cacao

GUSTO: Morbido, equilibrato, elevata dolcezza dei tannini

RICONOSCIMENTI:

  •  2016 4 viti Guida Vitae 2021 
  •  2015 4 viti  Guida Vitae 2020
  •  2014 4 viti  Guida Vitae 2019